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痛风患者不建议吃香菇，特别是痛风急性期时，应该限制香菇的摄入。香菇属于高嘌呤食物，可能会引起患者尿酸的波动，从而加重痛风症状。除香菇等菌类外，芦笋、海带、海藻也都属于高嘌呤食物，痛风患者也应该限制摄入。高嘌呤食物还包括海鲜类食物，如深海鱼类、贝壳类海鲜，还有动物内脏，如猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑等，都属于高嘌呤食物，牛肉、羊肉等红肉的嘌呤含量也较高，在痛风急性期也应该限制摄入。此外，如火锅、方便面汤、浓鱼汤、肉汤、高汤等汤料中，嘌呤含量都比较高，痛风患者应该限制摄入。虽然啤酒本身的嘌呤含量并不高，但在体内代谢会生成大量的嘌呤类物质，加重痛风症状，所以，痛风患者也不能饮用啤酒。痛风患者除限制上述高嘌呤食物的摄入外，还应该增加每日饮水量，保证每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸代谢。当痛风急性发作时，可以选用秋水仙碱、非甾体类抗炎药以及糖皮质激素进行治疗。