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2型糖尿病患者可以吃白萝卜，但是白萝卜只是普通的蔬菜，不能够多吃，也不能一点都不吃。白萝卜含有丰富的水分、维生素、矿物质以及一定量的植物粗纤维，可以防止大便干燥等。部分患者吃了白萝卜后发现血糖降低，误认为糖尿病患者吃白萝卜可以降低血糖，于是把主食的量减少，增加吃白萝卜的量，甚至有可能把目前的降糖方案都停止，基本以吃白萝卜为主，这样血糖是可以控制地比较好，但是此为不科学的做法，白萝卜也不能降血糖。吃了白萝卜以后血糖可以下降，是因为白萝卜基本不含蛋白质、脂肪，含的碳水化合物也相对较少。因此吃白萝卜和吃其他的主食、油腻的食物相比，给身体带来的热量较小，当身体热量摄入减少时，会出现血糖得到控制的表现。所以部分患者误认为白萝卜能降血糖，这是没有科学依据的说法。