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川贝炖雪梨不太适合风寒感冒、痰湿咳嗽，一般这两种症型时最好不要用川贝蒸梨、煮梨水。但普通的风热感冒和痰热咳嗽的时候，川贝煮梨水也并不是特别合适，反而直接榨梨汁或者直接吃梨，对于清风热外感、燥热外感再加上痰热咳嗽，都特别合适。因为对苦寒、清热解毒的药有辅助作用。只有在阴虚燥热、纯阴虚的时候，川贝蒸梨的效果特别好。因为川贝和梨保留了梨的凉性，又不过寒、伤脾胃，又把川贝的润肺效果发挥出来，不至于川贝的口感过于苦涩，影响口服的效益。所以川贝蒸梨或者煮梨水，两者配合好，对于燥咳、久咳，即咳嗽时间特别长。呼吸道干燥以及易激惹的高反应状态，都特别好，有润肺的效果。