发布时间: 2023-07-27
矫晓玲副主任医师
烟台毓璜顶医院儿童保健科
水果的添加要遵循辅食添加的基本原则,即每次加一个新水果,一定要注意孩子有没有过敏反应出现,芒果中含有致敏性蛋白、果酸和醛酸等,容易对皮肤造成刺激反应而出现,比方口腔周围红肿现象。类似菠萝含有菠萝蛋白酶,也会出现类似反应,所以不建议给孩子食用。 给孩子水果的选择一般从一种到多种,即孩子从添加辅食以后,食物品种应逐渐增多,食物种类越丰富,孩子得到的营养素越多,尤其水果,是以深色为主,宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素就越多。 除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同水果所获得的植物化学物质是不同的。像紫色的水果富含花青素,橙黄色水果富含β胡萝卜素和叶黄素,红色的水果富含番茄红素。水果作为每天加餐,最好在两顿之间给孩子添加,并且一定要注意一次不要吃得过多,否则会影响正餐摄入。本地应季水果是宝宝最好的选择,口味只要宝宝能接受又不过敏即可。一般不太建议给宝宝选择热带水果,相对来说过敏几率要高一些。
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