发布时间: 2023-07-13
高珊副主任医师
中日友好医院妇产科
怀孕可以吃猪蹄,日常生活中猪蹄作为营养比较丰富,而且味道鲜美的食物,深受孕妇欢迎。猪蹄中含有较多的营养物质是胶原蛋白,由于食物特点,胶原蛋白和其他优质蛋白质的含量丰富,孕妇经常吃猪蹄可以有效缓解低蛋白,给胎儿补充优质蛋白,有利于孕妇和胎儿的生长发育。猪蹄中同时还含有丰富的其他营养物质,如微量元素、矿物质等,少量的铁、锌等,可以有效补充孕期对微量元素的需求。但是建议不要过多食用,如果每天都吃,由于猪蹄在烹饪过程中需要红烧、炖汤等,都有油脂存在。过多食用可能会引起孕妇的高脂血症,引起不良后果。建议1周吃1次即可,能够有效补充优质蛋白和胶原蛋白。
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