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患者进行肝切除手术后，不需要摄入过多的补品。患者术后的饮食，主要是以优质蛋白质、足够碳水化合物、少量脂肪，以及蔬菜 、水果为主，能够为身体提供所需要的营养。肝切除是外科的大手术，术后对肝脏的功能以及全身都会产生影响，肝脏的再生更是需要足够的营养。因此患者在术后应补充优质的蛋白质，优质蛋白质主要来源于食物，包括蛋清、瘦肉、豆制品、牛奶等。患者可以通过正常食物的搭配，合理补充营养，而没有必要摄入较多的补品。补品或者保健品也是食物通过加工、提纯产生，可以减少胃肠道的消化负担，但是性价比并不比正常食物较好，因此并不是较好的营养来源。