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食盐刷牙不一定能够美白牙齿，因为用食盐或其它物质进行刷牙，只是将牙面即牙釉质层进行清洗，而无法深入牙本质层。牙齿由牙釉质、牙本质、牙骨质等结构构成，主要为牙本质。牙本质大部分偏黄，牙釉质偏白，中国人的牙齿白里透黄，才为正常颜色。使用食盐刷牙时，仅在牙齿牙釉质层进行清洗，食盐无法深入到牙本质层，且无法起到漂白作用，因此使用食盐刷牙不可以美白。此外，还需注意不要过量使用食盐，可能会对牙釉质、牙骨质及牙龈产生刺激，而出现不良后果。建议尽量使用常规牙膏刷牙即可。