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尿中维生素C偏高是指尿液有维生素C存在，维生素C本身没有特别的病理学意义，它的存在主要是作为干扰因子，可能会对其它检查结果产生影响。在尿液检查当中，有很多项目会受到维生素C的影响，如亚硝酸盐，亚硝酸盐是一个尿路感染的指标，如果尿液中的细菌菌落数大于10^5个/ml，会引起尿液中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，尿液中维生素C可以抑制这种反应，从而使亚硝酸盐的表达呈现出阴性，即假阴性。在尿糖检测当中，如果有维生素C存在作为还原剂，可以引起班氏定性试验阳性，即假阳性，出现假性糖尿，事实上患者没有糖尿。因此维生素C的检测目的主要是区分尿液中是否含有混杂因子影响到检查结果，通常对维生素C要结合其它检查结果综合分析判断。