发布时间: 2023-08-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
黑鱼汤的功效主要如下:1、促进伤口愈合作用:因为黑鱼汤中含有一定量的锌元素,而锌元素在伤口愈合当中有非常重要的作用,因此对于存在伤口的患者,如果喝适量黑鱼汤以补充锌元素,在加速伤口愈合方面具有积极作用。黑鱼汤中还含有一定量的氨基酸,而氨基酸也能够为伤口愈合提供丰富原料,发挥出加速伤口愈合的作用;2、提高免疫力:除具有加速伤口愈合的作用外,黑鱼汤还有着提高机体免疫力的作用。因为黑鱼汤当中的氨基酸,也能为体内众多免疫物质的形成提供丰富原料,因此对于存在伤口的患者并发有抵抗力低下,适当喝黑鱼汤在加速伤口愈合的同时,还能够提高机体的免疫力而避免发生伤口感染;3、改善睡眠质量:黑鱼汤中的氨基酸,还能很好的调节神经系统代谢,进而能够提高睡眠质量,而起到安神助眠的作用。当患者的睡眠得到改善后,全身的整体代谢有所提高,对于加速伤口愈合也有积极作用。
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