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在减肥过程当中可以适当喝咖啡，在减肥过程当中因为比较辛苦的运动锻炼，和比较严格的饮食控制，容易造成减肥者不良情绪，出现情绪低落、抑郁寡欢、精神不振。而此时在减肥过程当中适当喝咖啡，能够补充适量咖啡因，兴奋人体交感神经，对于减除减肥过程当中容易出现的不良情绪，有积极作用。因此，在减肥过程当中适量喝咖啡，能保持愉悦的心情，对落实各项减肥措施有积极作用，也能提高减肥效果。适当喝咖啡还能很好地促进胃肠道消化液分泌，提高脾胃运化能力，避免摄入过多其它食物在体内蓄积，可以维持机体能量负平衡，提高减肥效果。但在减肥过程当中不可以大量喝咖啡，否则会因为咖啡当中的能量积少成多进入体内，从而影响减肥效果。