发布时间: 2023-05-12
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
尿酸高的人群可以喝蛋白粉,但并不被临床医生所推荐。尿酸高或者痛风的患者要控制每天的蛋白质摄入量,做到1g/(kg·d)的蛋白质摄入,而且以优质蛋白,比如动物蛋白为主。因为动物蛋白的氨基酸组成与人体非常接近,生物利用度相对较高,而蛋白粉中的蛋白质多是植物蛋白,氨基酸组成与人体的差异相对较大,生物利用度相对较低,摄入后会增加体内肾脏的负担,从而可能会导致血尿酸生成增加。所以血尿酸升高的患者不建议喝蛋白粉,建议血尿酸升高以及痛风的患者,每天的蛋白质来源以牛奶或鸡蛋为主,如合并血脂代谢异常,可饮用脱脂奶,保证优质蛋白摄入,减少肾脏负担,避免血尿酸过高,对机体有一定好处。
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