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如果是缺铁性贫血，一般会给患者铁剂，比如琥珀酸亚铁、硫酸亚铁，服用剂量比人可以正常吸收的剂量大很多，所以可以通过扩散的方法渗透到体内，所以药物是补的最快的。 其实大家问这个问题，可能想知道吃什么食物补的快，除了药之外，哪些食物含铁高。肉类，即红肉类含血红蛋白，铁整合在血红蛋白里面，而且很容易吸收，直接以血红蛋白铁的形式吃完就直接吸收了，可以用于人体造血红蛋白，所以除了吃药之外，吃一些红肉补铁是最快的，比如牛肉、羊肉或者猪肉的瘦肉部分，或者吃点动物肝脏或者血豆腐，比如鸭血都是可以的。