发布时间: 2023-09-19
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
冬瓜和鸡蛋能够一起吃,其好处如下:1、提供酶和辅酶生成的原料:因为冬瓜和鸡蛋当中富含维生素和矿物质,而维生素和矿物质能够为体内酶和辅酶的构成提供丰富的原料,因此适当地吃冬瓜和鸡蛋,能够促进体内酶和辅酶,代谢调节的能力,对于提高机体整体代谢水平有积极的作用;2、滋阴降火、促进消化:因为从中医食疗的角度上讲,冬瓜和鸡蛋都偏寒凉,能够清除体内的虚火和内热,因此对于体内胃火上炎所导致的食欲不振、口臭、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和消化不良,适当食用冬瓜和鸡蛋能清除胃火、增进食欲、促进消化,缓解上述症状;3、清除虚火:适当地一起吃冬瓜和鸡蛋,能够清除人体内的虚火,对于阴虚火旺导致的咽喉肿痛、眼睛红肿有缓解的功效。
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