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适量的冬瓜和海带可以一起吃。冬瓜和海带中的成分，没有能够发生明显化学反应的情况，从中医食疗的角度而言，冬瓜和海带也没有性味上相克的地方，因此适量一起吃冬瓜和海带，通常没有问题，而且还能够更好促进身体健康，常见分析如下：1、增加饱腹感：冬瓜和海带当中都含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免进食其它过多食物，因此对于超重和肥胖的人群，一起吃冬瓜和海带，可补充丰富的膳食纤维，在预防和控制超重与肥胖方面，都有着积极作用；2、预防和纠正便秘：冬瓜和海带当中含有的膳食纤维还能够吸水膨胀，促进粪便的形成，也能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果一起吃适量的冬瓜和海带，可为机体补充一定量的膳食纤维，在预防和纠正便秘方面也有着积极作用。