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肝癌病人可以喝阿胶，一般合并贫血的病人也推荐吃阿胶补血。并没有特别的规定，什么东西或者食物不能吃。但是具体药物如何使用，尤其是中医方面，建议病人咨询专业的中医医生进行诊治，医生可能要根据整个的状况，望、闻、问、切判断病人适合用什么药物，是否适合用阿胶。如果医生觉得可以使用，则病人可以服用，如果病人吃了阿胶以后没有不适感，就可以吃。如果病人服用药物或者食物、补品后，有不适的感觉，如腹部不舒服，或者腹胀、腹泻，则可能自身不耐受，建议停止食用。