发布时间: 2023-11-04
程群主任医师
复旦大学附属华东医院骨质疏松科
中国营养学会有对人体各个年龄段钙的适宜摄入量进行推荐,50岁以上人群每天应有1000-1200mg元素钙的摄入。骨质疏松患者大多为老年人,如果已经患有骨质疏松,钙的摄入量更应达到上述推荐剂量。但这并不是要求每个患者每天吃较多钙片,1000-1200mg的元素钙可以通过食物获取,也可以通过保健品、钙片获取,主要获取途径如下:1、食物:推荐从食物补充钙质,乳制品是推荐最多的食物。乳制品中的钙是乳酸钙,较容易被身体吸收,且优质蛋白有益于骨骼健康。但由于较多患者对牛奶有乳糖不耐受,患者饮用后可出现腹泻,因此可以饮用酸奶进行补钙。在补钙过程中,1ml牛奶相当于1mg钙,酸奶含钙量会在牛奶基础上打75%的折扣。除牛奶外,还可以每天吃蛋类及坚果类食物,也有较高的钙含量。需要提醒大家,中国人的饮食中,每天有400mg的钙摄入,1ml奶相当于1mg钙,每天喝300ml牛奶就相当于300mg钙,一个鸡蛋相当于50mg钙,一调羹黑芝麻相当于100mg钙,这样从食物即可摄取850mg钙,距离营养学会所推荐的1200mg钙,只差200-300mg;2、保健品、钙片:在食物摄入的基础上,还可以选用钙片或保健品补充钙。因此,骨质疏松患者补钙时,可以根据个人的饮食情况进行选择,从饮食或少量的钙片、保健品中进行补钙。
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