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胃炎是临床上非常常见的一种上消化道疾病。韭菜富含纤维素，实际上对于排便是非常有帮助的一类蔬菜，但是富含纤维素的蔬菜，容易造成不易消化，加重上消化道的症状。因此，在胃炎症状比较明显的时候，最好先暂时避免。另外，韭菜的特殊气味会造成部分人出现恶心、呕吐加重的情况，对于有这样症状的患者，最好也避免进食韭菜。但是，在症状缓解期，并没有明显上消化道症状的时候，也可以尝试先从少量进食开始，尝试是否能吃。如果吃了以后，没有加重不舒服或者诱发新的症状出现，也可以尝试继续食用。无论是急性胃炎还是慢性胃炎的患者，通常在临床上可能会出现上腹部隐痛、胀满，以及恶心、呕吐，或者嗳气、纳差等上消化道症状。因此，在上述症状发作时，建议这些胃炎的患者，适当地控制饮食，尽量吃一些温热、稀软、易消化的食物。