发布时间: 2023-04-19
周宁副主任医师
华中科技大学同济医学院附属同济医院心血管内科
心肌缺血一般提倡食用绿色的蔬菜,以及瓜果类的食物,比较有利于心脏的康复。心肌缺血病人可以进食绿色的菠菜,包括香菜、油麦菜,以及瓜果类的丝瓜、葫芦等。上述食物或瓜果类食物,其膳食纤维、维生素和微量元素的含量非常丰富,有助于胃肠道的蠕动和排空,也能够提供必要的营养元素。同时上述食物的含脂和含糖量偏低,不会增加心血管疾病,也不会导致病人的血糖和血脂的水平升高。对于心血管疾病病人,饮食的控制是非常重要的环节。除了上述提倡食用食物之外,一定要注意食物的烹制的方式,讲究低盐烹制、低脂烹制,即油和盐的含量不要太高。一般心脏病病人,特别是心衰病人,每日食盐量不要超过4.5g,油不要超过30g。病人往往需要分餐制,用定量的器皿来评估或测量每日食用的盐分和脂肪、油脂的含量。只有在规范的、健康的生活方式加持下,药物治疗才有更好的效果。
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