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血糖高的患者可以吃豌豆。血糖高的患者可以吃豆类，如豌豆当中含有比较多的植物蛋白，同时豌豆荚当中含有纤维素、丰富的维生素，对血糖高的患者是非常有价值的食物。对血糖高的患者在进食豆类时，要注意豆类的种类，如豌豆、蚕豆、黄豆等，主要提供的是植物蛋白，所以要将其归入蛋白质这一大卡中，大卡当中蛋白质可以占到15%-20%。但是也要注意，如赤小豆中碳水化合物含量的比较多，而碳水化合物可以占到50%-60%，进食像赤小豆时，就要对应的扣除主粮。糖尿病患者吃豌豆问题并不大，但是也要控制好数量，如果豌豆进食过多，有些糖尿病的患者容易出现胀气的现象。如果这些糖尿病患者，本身在使用阿卡波糖、α-糖苷酶抑制剂等，此时会加重胃肠道的反应。所以糖尿病患者可以吃豌豆，但要控制好数量，不要导致总热卡超标，也要注意不要进食过多，以免导致胃肠道出现不适。有些糖尿病的患者已经出现糖尿病肾病的阶段，建议以动物蛋白为主，此时对糖尿病肾病的患者，动物蛋白通常会优于植物蛋白。