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儿童吃咸鸭蛋的危害常见于以下几个方面：1、疾病发生率升高：咸鸭蛋是用盐腌制而成，所以咸鸭蛋中盐分含量高，儿童长时间、大量摄入咸鸭蛋，可能会导致盐分摄入过多，长此以往一方面会加重肾脏负担，导致肾功能异常，另一方面血压和心血管系统也会造成一定压力，发生高血压或心血管疾病的几率会比同龄人明显增加；2、中毒：咸鸭蛋需要经过腌制的过程，在腌制的过程中可能产生亚硝酸盐，如果摄入亚硝酸盐过多，对身体有较大伤害，而且亚硝酸盐累积到一定程度甚至会导致中毒。儿童各个器官和系统尚未完全发育成熟，所以一般不建议摄入过多咸鸭蛋。