发布时间: 2023-03-24
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃煮鸡蛋究竟是否会变胖,需要具体问题具体分析。身体变胖与否,跟是否吃煮鸡蛋没有直接关系,跟吃进来所有食物产生的能量,与运动消耗的能量之间是否产生能量负平衡有关。如果严格控制饮食,均衡摄入营养,而且适当运动的前提下,吃适量煮鸡蛋并不会引起过多能量进入体内。对保持身体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,提高减肥效果,避免肥胖的发生,有积极作用。吃适量煮鸡蛋,能够为机体补充一定量的优质蛋白质,优质蛋白质能够为人体肌肉的合成,提供丰富的原料。当肌肉变得发达时,能够提高身体基础代谢率,也有助于维持能量负平衡,避免身体发胖。吃煮鸡蛋一定要适量,如果不加节制吃过多煮鸡蛋,也会使能量积少成多,进入到体内从而引起身体发胖。
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