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肾结石的患者可以吃西红柿。西红柿富含多种微量元素和维生素，是人体很重要的一种营养的食物补充来源。但是肾结石的患者有如下的注意事项：1、饮水：一定要有良好的饮水习惯，每天的饮水量应该保持在2000-3000ml以上，通过多喝水多排尿，降低尿液中各种无机盐的浓度，避免结晶析出，避免结石形成，避免结石生长速度过快；2、食物种类选择：还要在食物的蔬菜种类上做选择，有些蔬菜还是尽可能地控制摄入，比如菠菜、紫甘蓝；3、蛋白质摄入：如动物的内脏应尽量地限制，鱼皮一定要限制；4、特殊食材控制：如植物类的蛋白，如豆腐、豆浆、豆制品以及花生、毛豆等食物，含有大量的植物蛋白，在分解代谢以后很容易出现钙离子的问题，很容易出现尿酸增多的问题，这些都是结石生长的必要成分准备；5、饮料：还要注意在生活的其他因素上，比如在饮用的饮料方面也要注意，尽量避免喝浓茶，应限制咖啡因，还有可乐，这些食物都会改变尿液中，很多代谢产物的离子浓度，比如镁离子、钙离子等，离子浓度也有可能会加速，或者促使结石的形成和生长。