发布时间: 2023-08-09
汪艳芳主任医师
河南省人民医院内分泌科
糖尿病患者能不能吃豆腐需要根据患者的病情来决定,最主要的病情是肾功能,通常可以到医院去做相关检查。最主要的检查是查尿微量蛋白、尿常规和肌酐水平,如果尿常规、尿微量、蛋白肌酐水平都正常,可以吃豆腐。如果查到尿微量蛋白>300mg/L,或者是尿常规呈现出蛋白(+),或者是血肌酐已经超过了正常水平,通常不建议吃豆腐。如果仅仅是尿的微量蛋白<300mg/L,可以少量吃豆腐,也就是在做菜时,可以吃1-2块豆腐。但是如果已经呈现出大量蛋白尿或者是血肌酐已经增高,通常不建议再吃豆腐,要尽量吃优质蛋白,如牛奶、瘦肉、鱼等,这样才能够保证身体健康。
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