发布时间: 2023-11-27
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病病人的食谱要均衡饮食,禁忌暴饮暴食,出现饮食不规律的情况。其次,糖尿病病人可以少量喝酒,但是要避免大量地喝酒甚至酗酒。均衡饮食要求碳水化合物占的比例较大,占整个能量摄入的50%-60%,蛋白质占20%-30%,油脂占15%-20%。还会补充相关的维生素、微量元素,包括无机盐、水果、蔬菜等。做食谱时要考虑早中晚三餐中,碳水化合物、蛋白质、脂肪、蔬菜、水果等都要合理搭配,才能使糖尿病病人在均衡饮食情况下,不会出现血糖太大的波动。糖尿病病人少量喝酒可以提高胰岛素敏感性,但是如果大量地喝酒,甚至酗酒,可能会影响肝脏的功能。此外,很多糖尿病病人喝酒也会升高血糖。
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