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减肥不吃晚饭并非是存在危险，而是对身体不好。一日三餐中，晚餐摄入的营养需求较小，而白天活动量多需要能量。晚上活动减少，睡觉时身体代谢会降到基础代谢，所以晚餐可以少吃，但不能不吃。否则对身体有一定影响和危害，比如可能导致营养摄入不均衡、代谢紊乱。如果想减肥建议少食，但不能不吃。同时应定期运动，通常晚上减肥的效果更好，所以晚餐可以少食或离运动时间稍近时再进食。因为运动时交感神经兴奋，而副交感神经不兴奋，此时胃肠道运动减少，无法进食过多食物。所以运动后不必休息1-2小时再吃东西，运动后30-40分钟进食较佳。