发布时间: 2023-03-13
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
维生素C含量高的食物,主要包括有柑橘类水果、瓜茄类蔬菜、枣类食物。1、柑橘类水果:经常吃到的水果当中,比如经常吃到的橘子、柚子、柠檬、橙子等柑橘类的水果当中,一般富含有比较高的维生素C。适当吃一些柑橘类的水果,可以补充丰富的维生素C,在提高机体免疫力方面,都有着积极的作用;2、瓜茄类蔬菜:除了柑橘类的水果,经常吃到的瓜茄类的蔬菜当中,通常也富含有比较高的维生素C,比如像经常吃到的黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、西红柿等。适当吃一些瓜茄类的蔬菜,补充丰富的维生素C,能够很好地调节皮肤内色素的代谢,有着较好的美容养颜的作用;3、枣类食物:比如像经常吃到的酸枣、青枣、冬枣等,在枣类食物当中,也富含有非常丰富的维生素C,适当的吃一些枣类食物,补充维生素C,也有着很好的清除自由基,抗氧化、抗衰老的作用。
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