发布时间: 2023-03-28
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风患者可以吃西瓜和甜瓜,建议痛风患者多吃低嘌呤含量的食品,而西瓜和甜瓜都属于低嘌呤含量食品。即使在痛风急性发作期,也可以吃这两种水果。水果中果糖含量对患者的血尿酸水平会产生一定的不良影响,因为果糖在摄入体内以后,在代谢过程中会消耗大量的三磷酸腺苷,形成单磷酸腺苷,最终代谢产物是尿酸,所以过量的果糖摄入会导致机体血尿酸生成增多。另外果糖也会间接导致尿酸排泄减少,所以血尿酸水平和摄入果糖量有一定关系。西瓜和甜瓜虽然口感较甜,但是果糖含量并不高,通常每100g水果当中,果糖的含量不足10g,所以对尿酸水平也不会有明显的影响。另外西瓜和甜瓜当中含有大量的纤维素、果胶等,吃完以后会产生饱腹感,会相应减少其他食物的摄入,所以痛风患者吃西瓜以及甜瓜,对血尿酸的影响并不大。
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