发布时间: 2023-04-30
范存刚主任医师
北京大学人民医院神经外科
开颅手术之后饮食以均衡饮食为主,其实并没有非常特别和严格的限制,对于有意识障碍的患者,可以给予鼻饲饮食或者静脉营养,大概分为以下几类:1、吞咽障碍:如果患者胃肠道功能没有问题,只是意识障碍或者有吞咽困难、饮水呛咳等情况,可以通过放置鼻胃管,给予患者进行鼻饲的胃肠内营养。一方面有助于补充能量,另一方面也有助于保护患者的胃肠道黏膜功能;2、吞咽正常:如果患者咀嚼吞咽功能正常,并且意识状况也正常。这种情况患者就以正常人的均衡饮食为主,一般通过流食、半流食、普食,逐步改善患者的饮食,以富含优质蛋白的食物为主,如海鱼、虾类、豆类、鸡蛋类、奶制品。通过这些优质蛋白合理的组合,在此基础上配合新鲜的蔬菜和水果,补充维生素,同时兼顾微量元素的补充,均衡的饮食使开颅手术之后的恢复达到非常理想的状态。
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