发布时间: 2023-05-24
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
木耳过夜之后不能吃,因为从中医食疗的角度而言,木耳属性寒凉。如果过夜之后,其寒凉属性会进一步加重,具体危害如下:1、损伤身体阳气:吃了过多的过夜木耳,寒凉的属性能够伤及身体的阳气,进而出现手脚冰凉 、面色苍白、精神倦怠 、容易疲倦,影响身体健康;2、损伤脾胃阳气:进食过多过夜的木耳,还能够损伤脾胃的阳气,进而出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻,造成消化不良发生风险的增加;3、损伤肝脏:过夜的木耳中,还容易滋生大量的致病微生物。而过多的致病微生物进入到体内,会增加肝脏代谢的负担,严重会造成肝脏细胞的坏死,出现皮肤黏膜黄染,甚至发生腹水;4、损伤肾脏:过夜木耳中大量致病微生物进入体内,会引起肾脏代谢负担的加重,出现肾脏功能下降 ,排尿量减少。过多的液体蓄积在体内,也会造成全身浮肿发生风险增加,影响身体健康。
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