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对于一般的结石，例如草酸钙结石可以吃猪心，但对于尿酸盐结石不建议吃猪心。因为猪心是动物内脏，其产生的嘌呤在体内蓄积，最后会加重尿酸结石的形成。所以根据结石的成分，判断是否能食用猪心。通常情况下结石多数为草酸钙结石，吃猪心影响较小。草酸钙结石的形成，与个人体质、饮食习惯、活动量、代谢水平以及体内是否有其它疾病有关。另一种结石为感染性结石，与体内是否有器官畸形、合并感染，而诱发结石有关。所以对肾结石是否能食用猪心，要检查结石的成分，当然对于所有的结石患者而言，猪心是高蛋白食材，不建议长期的过量作为饮食嗜好食用，因为结石形成，在代谢方面跟高蛋白、高糖、高盐有直接关系。所以如果不是尿酸结石，通常可以食用猪心。