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宝宝牛奶蛋白过敏主要的症状如下：1、皮肤症状：家长可能更容易注意到，比如宝宝饮用牛奶后，唇周可能出现长湿疹、发红，甚至全身长湿疹。宝宝饮用牛奶较多，湿疹也会随之愈加严重和更加明显，也可导致嘴角、耳部以及全身的皮肤邪热而出现湿疹，对睡眠、生长发育均可能造成一定的影响；2、消化道症状：容易被家长忽视，宝宝会出现拒奶，出现反胃、呕吐，还可引起便血，尤其便血不是很严重，只有隐血的情况下，家长很难凭肉眼进行判断。这种情况下需通过实验室检查，才能发现大便中有带血的情况。消化道受到影响，可长期影响宝宝的生长发育，身高、体重均无法跟上正常节奏。