发布时间: 2023-11-18
叶飒主任医师
浙江省人民医院营养科
患有高血压能喝稀饭,但如果高血压患者同时合并糖尿病或血糖升高,则要谨慎喝稀饭。因为稀饭是一种升糖指数很高的食物,进食以后可能会出现餐后血糖明显增加,因此要谨慎。 另外高血压患者要进食低脂和低盐的饮食,很多老年人在喝稀饭时喜欢搭配腌制品和过咸的食物,如咸菜、咸肉、咸蛋等,这样非常不可取。高血压患者每天盐的摄入量建议5g以内。另外对于高血压患者,新鲜蔬菜和水果的摄入也非常重要,因为新鲜蔬菜和水果可以给人体带来很多维生素和膳食纤维,这些维生素和膳食纤维可以使体内血脂、血糖的代谢,维持比较好的状态,可以降低血脂和血糖的水平。
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