发布时间: 2023-04-22
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
糖尿病患者可以喝粥,粥的主要成分是淀粉、碳水化合物,进入消化系统吸收以后变成葡萄糖,可以增高患者血糖,为身体提供能量。糖尿病患者喝粥时注意事项如下:1、适时食用:血糖较高时先不要喝粥,否则会让血糖进一步增高。粥容易吸收可能导致患者餐后血糖较高,所以餐后血糖比较高的患者尽量不喝粥或者少喝粥;2、适量食用:糖尿病患者每餐量大约是正常人的1/3-1/4,如果今天喝了粥,其他主食摄入量要相应减少;3、不添加食物:部分患者在喝粥的时候会放菜或者肉,含脂肪多的食物混在粥里可能导致血糖增高,因此糖尿病患者喝粥时不应放糖、肉等;4、监测血糖:了解粥对血糖的影响。
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