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肠胃镜检查后的饮食，根据肠胃镜检查的不同情况进行选择，具体情况如下：1、胃肠道黏膜没有受到影响：进行肠镜、胃镜检查以后，仅在胃肠里通过内窥镜进行相关观察，没有取活检，也没有做简单的镜下治疗，即进行胃肠镜检查以后，胃肠道黏膜没有受到任何影响。此种情况下，在胃肠镜检查以后，麻药药理作用已经完全恢复以后，可以按平常习惯进行正常饮食；2、胃肠道黏膜有创伤：做胃肠镜时，因为有病变需要进一步病理检查，检查的医生会做活检，活检时会对胃肠道黏膜造成一定的微小创伤，有时医生可能会对微小病变、较小息肉会做相关的治疗。这种情况下，尽可能食用刺激性较小、易消化、较软食物，比如粥、软面条，食物不要过凉、过烫、过于辛辣，比如火锅这类食物。一般胃肠道黏膜修复能力较强，进行活检后1-2天内，基本上肠黏膜可以得到恢复，这时按照正常平时生活习惯选择食物即可。