2017-11-27 18:05 9804人阅读
有些宝妈自己是素食主义者,而我们通常说,分娩过后,是最关键的月子期,而产后进补,就是月子的重头戏。在传统观念里,进补都是大鱼大肉,需要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。
那么,素食妈妈们除了要恢复健康,还要有足够的奶喂宝宝,该要怎么吃呢?其实,素食饮食对孕妇及产后宝妈都至少有以下四个优点。
一、四个优点
1、怀孕期间因荷尔蒙变化,导致肠蠕动变慢,许多孕妇会出现便秘的情形,而素食中含有较多的蔬菜,蔬菜纤维多,可以改善便秘。
2、健康素食有三低,胆固醇低、脂肪低、热量低,妈妈方便控制体重,不像荤食本身饱和性油脂高,胖了自己也胖了宝宝。
3、素食抗氧化成分高,对于抗老化和防癌大有帮助。
4、坚果类跟橄榄油、芥花油、苦茶油等好油富含OMEGA 3不饱和脂肪酸,可降低罹患心血管疾病的风险,产后忧郁也较不易发生。
二、四个补身原则
1、加强蛋白质摄取
这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,会让产后伤口快速愈合。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。
富含蛋白质的素食:
豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。
2、加强维生素B的摄取
维生素B可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。
富含维生素B的素食:
豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。
3、适量摄取纤维质,促进排便顺畅
产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面,没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。
富含纤维质的素食:
苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
4、补铁增血气
生产过程中妈咪失血过多,所以必须多多补铁,同时多吃一些能够补血的食物,帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物,除了肉类食物外,很多蔬菜水果也含有丰富的铁。
富含铁的素食:
黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。
其实,并不是只有肉食才能起到滋补作用,肉食的功效也不是绝对就大于素食。而且摄取太多肉食对妈妈们都不好,所以你即使不是素食主义者,也可以选择产后素食月子餐,也是不错的选择。合理的饮食搭配就能让产后妈妈恢复得更好的。