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乳糖酶是一种帮助乳糖分解的酶，并非糖。对有乳糖不耐受的糖尿病病人而言，吃乳糖酶有好处。主要针对乳糖不耐受人群，服用乳糖后，不能较好将乳糖分解，变成半乳糖和葡萄糖，被人体利用，此时服用乳糖酶，能帮助乳糖分解。尤其是老年人饮牛奶或奶粉时，存在腹泻情况，可能是乳糖不耐受，乳糖酶有助于牛奶，或其他奶制品中乳糖的分解、吸收。所以乳糖不耐受病人，服用乳糖酶有好处，可以促进乳糖吸收，对牛奶等含有丰富蛋白质的食物，能更好吸收、利用。但乳糖酶是一种酶，同时也是一种膳食补充剂，应避免进食过多。