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血透患者的饮食，需要注意摄入足够热量，蛋白质的摄入量要保证在每天每公斤体重1.2g左右，并且适当限制水的摄入量，限制含钾高、含磷高的食物摄入。具体如下：1、保证蛋白质食物摄入：通常血透患者蛋白质的摄入量，每天需要控制在每天每公斤体重1.2g左右，如果摄入过多，可能导致负荷太重，如果摄入过少，可能导致营养不良；2、限制水摄入：尤其是尿量已经明显减少，甚至无尿的血透患者，需要控制水的摄入量。如果水摄入过多，可能引起水负荷过重诱发心衰。所以通常血透患者水摄入量，最好控制在1000ml左右；3、限制高钾食物：血透患者需要高度警惕，高钾血症的发生，所以要尽量避免过多摄入高钾食物，尤其在血透的间隔期；4、限制高磷食物：血透的患者要注意含磷高的食物摄入，需要严格控制。由于血透患者容易出现高磷血症、继发性甲状旁腺功能亢进，所以类似干果类食物或者小零食，这类含磷较高的食物需要尽量减少摄入。