发布时间: 2023-01-07
范书英主任医师
中日友好医院心脏内科
治疗高血压应进行整体生活方式改变以及药物治疗相配合,而不能仅靠蔬菜来治疗高血压。整体饮食结构的改变,即富含蔬菜、水果,以及适当的蛋白含量、适当的淀粉含量,可以使血压有所下降,但单纯的某一个蔬菜,不能够治疗高血压。高血压患者血压的升高与钠盐摄入过多、钾盐摄入过少有关,因此在饮食方面进行改善时,应增加钾盐摄入,而减少钠盐的摄入,蔬菜的摄入可增加钾离子的含量,对高血压的患者有好处,可以鼓励患者食用此类蔬菜,如大白菜、小白菜、菠菜、油菜、洋葱、芹菜、苦瓜、西红柿、黄瓜、西兰花、菜花、莴笋、竹笋等均能为机体提供必要的维生素和矿物质。
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