发布时间: 2023-08-02
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
鲤鱼作为一种普通的河鱼一般不会引起过敏,在西医中没有发物的概念,日常生活中发物通常指的是引起皮肤红疹、咳嗽、憋气等过敏现象的食物。以往对鲤鱼不过敏的患者在进行手术后可食用鲤鱼,通常不会影响术后伤口愈合和引发过敏现象。但当患者处在发热应激状态下或术后手术创伤较大,身体免疫力稍微失衡时也有可能出现新的食物过敏和不耐受的情况,就需仔细辨别。
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