发布时间: 2023-05-18
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
痛风患者不建议吃鲤鱼,尽管鲤鱼是一种河鱼,是淡水鱼,其嘌呤含量没有海鱼高,但仍旧属于一种高嘌呤的食物,会升高患者的尿酸水平,从而诱发痛风的急性发作或者加重痛风的症状。痛风患者不能吃的食物,有以下几类。1、海产品:主要指各种贝壳类的海鲜还有深海的鱼类;2、动物的内脏:如猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑等,都属于高嘌呤的食物;3、牛羊肉:牛羊肉的嘌呤含量比较高,在痛风急性期时也应该限制摄入;4、汤类:如火锅、鱼汤、肉汤、浓汤、高汤,这些汤料中嘌呤含量通常比较高,痛风患者不建议食用;5、啤酒:尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒进入人体之后,会分解代谢,生成大量嘌呤类的物质,从而升高患者尿酸,所以痛风患者也不能饮用啤酒;6、高嘌呤含量的植物性食物:比如香菇、芦笋、芸豆、豆角还有海带、海藻等,都属于高嘌呤含量的植物性食物痛风患者也不建议食用。痛风患者除了要限制上述高嘌呤食物的食用之外,还应该增加每日的饮水量。保证每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸的排泄。
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