发布时间: 2023-03-20
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
尿酸高痛风可以吃麦片,尿酸高痛风主要是血尿酸明显地升高,引起的一些晶体性的关节炎,所以对于尿酸高痛风的这些人群,要限制日常饮食当中的嘌呤摄入量,因为血尿酸升高的一个非常重要的原因,就是日常饮食当中的嘌呤物质含量过多,而麦片是一个低嘌呤含量的食品,每100g麦片中的嘌呤含量是24mg。所以对于痛风人群,无论是急性发作期还是非急性发作期,以及无症状的高尿酸血症的人群,都可以吃麦片。麦片主要是为机体提供了一些淀粉、碳水化合物这些能量物质,而且麦片当中膳食纤维含量也非常多,而新的高尿酸血症以及痛风的饮食指南当中特别提到,碳水化合物占这些人群每天摄入总能量的50%-60%的水平,而且建议吃一些对血糖影响比较小的这些碳水化合物,不建议吃糖,而麦片就符合这一个要求,所以高尿酸血症以及痛风的这些人群,可以吃麦片。
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