视频内容

痛风可以食用鸡蛋。痛风是以嘌呤代谢异常为突出表现的代谢性疾病。造成痛风的原因之一为高尿酸血症，还可由于各种原因使血尿酸过度升高或过度下降的急性关节炎症表现。最早表现为右侧第一跖趾关节红肿热痛，通常由于病人大量摄入高嘌呤饮食所诱发，高嘌呤饮食主要是指海鲜类食品、大量饮酒，主要为啤酒和白酒，食用大量动物内脏，如肠、肚、猪肝、心肌、肾等高嘌呤物质。鸡蛋和淀粉属于低嘌呤食物，可以适当摄入，正常成年人一天摄入正常大小鸡蛋不应超过2个，小的鸡蛋不应超过3-4个，水煮鸡蛋最佳，避免油炸，否则容易诱发痛风。此外，牛奶、蔬菜、水果也可放心食用，多饮用白开水。