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支气管发炎通常称为急性支气管炎或慢性支气管炎急性发作，无论是急性支气管炎还是慢性支气管炎急性发作都可以吃鸡蛋。鸡蛋是营养价值较高的食物，烹调方式有很多种，通过不同的方式烹调食用容易消化、吸收，补充机体蛋白质和多种营养物质，可以在一定程度上提高机体抵抗力和抗病能力。急性支气管炎或慢性支气管炎无论是否有发热，都可以通过吃鸡蛋补充蛋白质，补充营养，提高机体抵抗力，在抗感染、抗过敏治疗的同时可以加快急性支气管炎或慢性支气管炎急性加重的康复。但是有的患者可能对鸡蛋过敏，或者平常不对鸡蛋过敏，出现炎症时对鸡蛋的异性蛋白过敏，这样的患者在出现急慢性支气管炎发作时要尽量避免吃鸡蛋，如果对鸡蛋不过敏，无论是支气管炎或慢性支气管炎急性加重是否伴有发热，都可以选择鸡蛋补充营养、补充热卡，提高机体的抵抗力。