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痛风患者在急性发作期时不建议吃鸭肉，而在痛风间歇期或者慢性期时，可以少量吃鸭肉。对于痛风患者，在急性发作期时，只建议吃低嘌呤含量的食物，主要是新鲜蔬菜。而对于痛风间歇期时，可以适量吃中嘌呤食物，而鸭肉是一种中嘌呤含量的食物，每100g鸭肉当中，嘌呤含量在130mg左右。因此在痛风非急性发作期时，少量吃鸭肉，对于痛风患者的营养补充，尤其是蛋白质的补充有一定好处。痛风患者在急性发作期时不建议吃肉制品，在间歇期时可以适量吃猪肉、牛肉以及鸭肉、鸡肉等。但是不建议一餐中多种肉类一起少量吃，建议如果一餐中摄入少量鸭肉，就要避免再摄入其他中嘌呤含量的肉类，下一餐可以吃其他肉类食品，来补充蛋白质。在吃鸭肉的时候，建议拿清水煮或炖，而不建议吃油炸的鸭肉。