发布时间: 2023-09-12
杨海芳副主任医师
山西省中医院内科
慢乙肝的饮食调理掌握下面几个原则就行: 1、吃要相对清淡,多吃蔬菜类的食物,少吃脂肪含量高的食物,尤其是动物脂肪。水果也可以适当补充,苹果、香蕉、梨、柑橘都可以食用; 2、吃东西要注意量,根据每天工作量可以适度选择吃到七、八分饱,尽量不要过饱,过饱也会带来其他的问题; 3、肝病的病人尽量少吃腌渍类的食物,比如咸菜、腐乳,可能产生亚硝酸盐的食物,还有发霉变的花生、豆类,具有黄曲霉素可以致癌,就更不要食用; 4、吃维生素含量丰富的食物,微量元素也要适当的补充,微量元素是人体必需,必不可少的成分,但是还不能补得过多。如果补钙过多会抑制生长,补锌过多还可以引起锌中毒。 总之,慢性乙肝的患者在吃东西的时候偏清淡、好消化、营养丰富的食物,但是又不要脂肪含量过高,不要再继续饮酒了。
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