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双眼皮手术当天可以吃牛羊肉，并不会对切口造成影响，可能患者在日常生活中认为牛羊肉是发物，会引起切口感染，此观点错误。通常在双眼皮手术结束后可正常饮食，在西医中没有发物，牛羊肉属于优质蛋白质，有利于切口恢复，并不会吃牛羊肉便造成感染。双眼皮手术后较少出现局部感染，但提醒患者，不管吃什么食物都不要过量，过量摄入可能会造成胃肠道不适或胃肠炎等问题。患者在食用牛羊肉时不能含辣椒，辣椒通常会引起切口刺激，造成切口感染，也有可能造成切口出血，对切口瘢痕的愈合产生影响，可能使瘢痕增生时间延长。只要没有辣椒，正常的牛羊肉可以吃，同时牛羊肉也不能涮锅食用，并不是因为牛羊肉，而是因为涮锅温度过高，可能会造成局部血液循环增加，引起出血，同时由于温度过高，可能使患者出汗增加，容易造成局部感染。