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黄花鱼籽的功效与作用，具体如下：1、缓解视力疲劳：从西医营养学的角度上而言，黄花鱼籽中含有一定量的脂溶性维生素A，而脂溶性维生素A能够为视网膜感光物质的形成，提供丰富原料。因此对于经常看电脑、看手机、看电视的人群，适当吃黄花鱼籽补充维生素A，促进视网膜感光物质的形成，在提高视力水平、缓解视力疲劳方面，都有着积极作用；2、美容养颜：适当吃黄花鱼籽，为机体补充适量维生素A，还能够防止皮肤黏膜过度角化，因此适当吃黄花鱼籽，能够让皮肤变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性，进而发挥出美容养颜的功效；3、强壮筋骨：适当吃黄花鱼籽为机体补充维生素A，还能够很好地刺激骨骼形成，因此对于骨质疏松容易发生的腰膝酸软、腰腿疼，适当吃黄花鱼籽补充维生素A，都有着很好的强壮筋骨的作用。