发布时间: 2023-09-01
秦文君副主任医师
山西省中医院营养科
养胃的食物要选择比较容易消化、膳食纤维含量比较低,且有足够的营养成分。在选择的食物的类型上,可以选择清淡少油、无刺激、比较容易消化的食物。禁用的食物像粗米、粗粮、糙米、高粱米、玉米、小米等要适当的禁用或者是慎用;还有杂豆类、膳食纤维含量多或者是产气类多的食物,比如芹菜、韭菜、萝卜、芥兰、竹笋、洋葱等都容易产气,消化不好的人也要慎用;水果中的菠萝、草莓、山楂等也要少用一点;各种油炸类的食品、有刺激性的调味品,比如辣椒、芥末、花椒、咖喱粉,大蒜等都对胃肠有刺激,也要慎用;浓的肉汤、咖啡、浓茶、饮料,有胃病的患者也要注意还;另外还要禁烟酒。
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