发布时间: 2023-04-03
杨丽主任医师
湖南省人民医院内分泌科
市面上的麻薯分为无糖麻薯和含糖麻薯,无糖的麻薯对于糖尿病病人,可以适当选用。无糖麻薯的粗纤维含量比较丰富,蛋白质以及脂肪的含量也偏低,因此无糖麻薯可以作为主食的供应,糖尿病病人可以进食。如果是在当餐时吃无糖麻薯,建议糖尿病病人适量减少主食的摄入量。如果是把无糖麻薯当做一种零食来加餐食用,建议病人注意量的限制以及进食的时间点,宜在两餐之间进食,比如下午4:00进食。而对于有糖麻薯,强烈建议糖尿病病人不要进食,因为有糖麻薯是一种高热量的食物,对于升高血糖具有明显的效果,它属于一种高升糖指数的食物,因此有糖麻薯不建议糖尿病病人食用。
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