发布时间: 2023-06-05
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃完螃蟹是可以适当吃桃子。从西医营养学的角度上而言,吃完螃蟹适当吃桃子,能够更好地发挥出两者营养价值。因为螃蟹中富含一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质能够为体内免疫物质的形成提供丰富原料。因此,对于抵抗力低下、容易患病的人群,适当吃螃蟹补充优质蛋白质,促进免疫物质的生成,提高体内免疫物质的数量,在增强机体免疫力方面有着积极作用。螃蟹中的优质蛋白质,还能够为肌肉形成提供丰富原料。因此,适当吃螃蟹补充优质蛋白质,有着很好的提高肌肉力量,预防和缓解肌肉衰减征的作用。螃蟹中的优质蛋白质,要想很好的发挥出促进身体健康的作用,就需要一定量的非蛋白质热量参与。此时吃完螃蟹吃适当的桃子,利用桃子当中含有的碳水化合物,为螃蟹中的优质蛋白质提供非蛋白质热量,能够更好地发挥出两者的营养价值。
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